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[일본라멘]코우라쿠엔 -닭스프라멘+교자


이번에는 코우라쿠엔이라는 체인점이 생겨서 


한번 가봤습니다-


싼맛에 간다는 사람들이 많더라고요


가니까 여러가지가 있던데요.


왠지 닭고기가 땡겨서 닭스프라멘은 시켜봤습니다!


이름은 따로 있었는데 기억이 안나네요......


그리고 이건 안비밀이지만 코우라쿠엔에서는 라멘보다 볶음밥이 더 맛있다고 합니다.


주문을 완료하고


10분정도 지나니 라멘하고 교자가 나오더라고요


이렇게 뽀얀 스프에


닭고기 챠슈, 계란 등등


여러가지 고명이 얻어져 있었습니다.


면은 일본 냉면에 넣는 면인데요


우리나라로하면 쫄면면이라고 할수 있겠네요.




그리고 셋트로 주문해서 나온 


교자입니다.


뭔가 비주얼이 빈약해 보이네요....



그럼 맛평가!!!


일단 라멘은


두꺼운 닭고기 챠슈가 인상적이였습니다.


질기지도 않았고요. 나름 맛있었습니다.


계란도 안에가 반숙인게 좋더라고요.


스프는 그냥 무난한 닭스프였습니다. 먹다보면 물이 계속 땡기는 기름많은 국물이였죠.


거기에 면은 영- 어울리지 않았습니다.


다른 면을 사용했으면 좋지 않았을까 생각합니다.


라면 점수는 5점만점에 2.5점


교자는 


생각보다 안따뜻했고 바삭함이 덜하더라고요


맛은 괜찮았지만요


그래서 3점 


총점수로는 2.5점정도 되는 느낌이였습니다.



싼 만큼의 맛이였지만 역시 싸도 맛이 있어야하는건 당연한거 같았습니다.


한번 호기심이 생기거나 지나갈일이 생기시면 드셔보세요.


싼데 이정도면 뭐- 라는 느낌을 받으실거라고 생각합니다!




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Posted by 보르보르/Boruboru
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[일본라멘] 류샹하이- 카라미소라멘


일본에는 다양한 라멘들이 있습니다.


미소라멘, 쇼유라멘, 돈코츠라멘, 시오라멘, 츠케멘 등등이 있지요


이 라멘들은 스프를 우려내는 뼈가 무슨 뼈인지도 신경을 많이 씁니다.


뭐 잡담은 여기까지하고요.


이번에 리뷰할 라멘은 일본 라멘 대회에서도 매번 수상을 하는 라멘인


류샹하이의 카라미소라멘입니다!


어떤가요!


비쥬얼이!


카라미소라멘은 직역하면 매운 된장라면입니다.


가운데 빨간(?)것이 고추장같은 느낌의 조미료인데요.


기호에따라서 적당히 풀어서 드시면 되는 라멘입니다.


전 그냥 한번에 다 풀어서 먹었지만요 ㅎㅎ


사실 한국인들이면 저런거 다 풀어서 드셔도 안매우니까 걱정없습니다!


진짜로 짱매움 이런문구만 없으면 무난무난하게 드실수 있으니 걱정 안하셔도 됩니다!


맛은 전 중중 정도의 느낌이였는데


일본에서는 굉장히 인기있는 라멘이라고 하니 여러분들도 기회가 되시면 한번 드셔보세요!

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Posted by 보르보르/Boruboru
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